En Belgique, les producteurs de pommes de terre traversent une crise suite à la chute des prix records
Après une récolte historique, les agriculteurs peinent à vendre leurs stocks et s’inquiètent pour leur avenir
Cette année, nos producteurs de pommes de terre en Belgique doivent serrer les dents. Avec une récolte exceptionnelle, ils se retrouvent carrément noyés sous les patates tandis que les prix se sont effondrés, atteignant à peine dix à quinze euros le kilo. Dans nos campagnes, pas mal de fermiers vendent à perte, espérant au moins limiter la casse, mais ce n’est pas la grande joie, surtout avec des stocks qui s’accumulent dans les hangars.
Le hic, c’est que la surface cultivée a beaucoup augmenté ces deux dernières années, justement parce que les prix étaient prometteurs avant. Résultat : le marché est saturé, la demande ne suit pas, que ce soit chez nous ou à l’étranger. Même l’exportation n’offre plus la même bouffée d’oxygène, d’autant que les Chinois et les Indiens sont de plus en plus présents, ce qui rend la concurrence féroce au niveau mondial.
Selon Pierre Lebrun de la FIWAP, il devient crucial de vraiment coller la production à la demande réelle si on veut éviter de se retrouver avec des montagnes de patates invendues. Les agriculteurs, eux, restent dans l’expectative et croisent les doigts pour que la filière retrouve un peu de stabilité dans les saisons à venir.
