Les agriculteurs belges face à une sécheresse qui n’en finit pas
Le manque de pluie menace les cultures et inquiète aussi bien les producteurs que les consommateurs
Cela fait déjà des semaines qu’on attend la pluie, mais sur le terrain, c’est toujours aussi sec qu’en plein mois d’août. Pour beaucoup d’agriculteurs, chaque journée devient un vrai casse-tête, avec des champs plus poussiéreux qu’autre chose. Les graines, pourtant plantées à temps, restent coincées en profondeur, tellement la terre s’est durcie sous l’effet du manque d’eau.
À voir les jeunes pousses, on sent directement que la situation n’est pas idéale : elles ont du mal à s’enraciner et prennent beaucoup de retard. Plusieurs filières souffrent, surtout tout ce qui est légumes plus délicats comme l’épinard, le pois, la carotte, l’oignon ou encore la chicorée. Si la météo ne s’améliore pas, il ne serait pas étonnant que cette sécheresse se transforme en catastrophe pour la récolte de l’année.
Les spécialistes tirent déjà la sonnette d’alarme : si cette tendance continue, on risque de voir les prix grimper en flèche dans les supermarchés. Dans toutes les régions du pays, la demande d’un soutien concret de la part du gouvernement se fait entendre. Les agriculteurs, eux, espèrent surtout que la pluie finira par revenir d’ici peu, sinon la saison pourrait bien tourner au cauchemar.
